I en tid, hvor vi konstant bliver eksponeret for skjulte kemikalier i hverdagen, mener vi, at det er virksomhedernes ansvar at tage stilling – også til det, som de færreste tænker over.
Et af de sundhedsmæssige tiltag, vi har valgt til, er brugen af BPA-fri bonruller i vores café. Det kan lyde som en lille detalje. Men i virkeligheden er det en vigtig beslutning, der handler om sundhed, ansvar og integritet.
Hvad er BPA – og hvorfor er det problematisk?
BPA (bisphenol A) er et kemikalie, der ofte findes i plastikprodukter og termopapir – som fx bonruller. Det bruges til at gøre plast blød og holdbar, men undersøgelser har vist, at BPA kan have alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.
BPA er mistænkt for at være hormonforstyrrende, og selv i meget små mængder kan det påvirke kroppens hormonbalance. Det er særligt problematisk for gravide, børn og unge – men også for medarbejdere og gæster, der dagligt er i kontakt med disse materialer.
Hvorfor BPA i bonruller er et problem
Termopapir med BPA afgiver stoffet til huden ved berøring. Når du holder en bon i hånden, overføres en lille mængde BPA til dine fingre – og derfra kan det optages gennem huden. Det er især problematisk i restaurant- og cafémiljøer, hvor både personale og gæster dagligt håndterer boner, ofte i forbindelse med mad.
Det skaber en risiko for indirekte kontakt mellem BPA og fødevarer – og dermed for optagelse i kroppen.
Derfor bruger vi BPA-fri bonruller
At vælge BPA-frit termopapir er lovkrav i Danmark. For os handler det ikke kun om regler, men om at tage ansvar for den sundhed, vi som virksomhed er med til at påvirke.
Vi har valgt BPA-fri bonruller, fordi:
-
Vi ønsker at minimere unødvendig eksponering for hormonforstyrrende stoffer
-
Vi vil passe på vores medarbejdere og gæster
-
Vi tror på, at integritet også handler om det usynlige – de valg, ingen ser
-
Vi mener, at sundhed skal være en kerneværdi, ikke en brandingstrategi
Integritet bag kulisserne
Vi ved, at forbrugere i dag bliver mødt med greenwashing, smarte budskaber og vildledende markedsføring. Derfor vil vi gerne være helt ærlige om, hvad vi gør – og hvorfor vi gør det.
Vi deler dette ikke for at få klap på skulderen, men fordi vi tror på gennemsigtighed og på, at det er de valg, vi træffer i det skjulte, der i sidste ende betyder noget.
Hvad kan du gøre som forbruger?
Som forbruger har du mere magt, end du tror. Ved at støtte virksomheder, der prioriterer sundhed og ansvar, sender du et signal om, at profit ikke skal veje tungere end helbred.
Spørg ind. Vær kritisk. Vælg med omtanke.