Vores menu er inspireret af en velovervejet kombination af friske, sunde, økologiske og smagsfulde råvarer.
Frede & Vester’s er en sund morgenmads, brunch og frokost cafe.
Vores menu er inspireret af en velovervejet kombination af friske, sunde, økologiske og smagsfulde råvarer. Alle vores retter er sammensat med øje for at stimulere den organoleptiske oplevelse samtidig med der er taget højde for næringsindholdet.
Vi tror på at sund og næringsmad, er en nødvendighed for at du får en sund og velfungerende krop som du trives i, og dermed kan få det optimale ud af din tilværelse her i livet. Lev godt, lev længe!
Vi er derfor passionerede omkring, at servere en masse lækker mad, tilberedt fra bunden på gode, sunde og naturlige fødevare, der kan være med til at du får en sundere og bedre hverdag.
Vores krop er en gave som vi bør tage os af og behandle som den fortjener. Den vil kun takke os!
Sundheds Manifest:
Som et vigtigt step i vores rejse har vi valgt helt, at udelukke tilsat sukker, frøolier, processerede fødevare og unødvendige tilsætningsstoffer i alt vores mad. Vi er af den opfattelse af, at disse 4 elementer, er det der afholder os allermest i en moderne tid fra, at kunne spise sundt og naturligt.
Velkommen til vores univers af velsmagende, sund og bæredygtig mad!
F&V BRUNCH SPECIALS
Vi anbefaler 2-3 retter pr. person
Banan Pandekager
89,-
Rødbedebolle
39,-
Shakshuka
89,-
Croissant
29,-
Peanut Chiagrød
59,-
Græsk Yoghurt
59,-
VERDENSBERØMTE OMELETTER
Laves på økologiske danske æg
Laks Omelet
109,-
Kylling Omelet
99,-
Veggie Omelet
95,-
Pink Sandwiches
Laves på økologiske fuldkorns rødbedebrød
Tun Sandwich
75,-
Kylling Sandwich
75,-
Laks Sandwich
75,-
Hummus Sandwich
75,-
SMØRREBRØD
Laves på hjemmebagt rugbrød
2 stk. Valgfri ristet rugbrød
89,-
Tunmousse
49,-
Spejlæg
49,-
Hummus
49,-
SUPERFOOD BOWLS
Vores salater laves på bund af økologisk quinoa
Salmon Bowl
99,-
Green Power
89,-
ØKOLOGISK KAFFE
Laves på vores egen espresso blend
Single Latte
38,-
Americano
35,-
Dobbel Latte
42,-
Cortado
35,-
Cappuccino
40,-
Dobbel Espresso
28,-
Flat White
40,-
Is latte
42,-
TE & CHOKOLADE
Te
35,-
Belgisk Chokolade
45,-
Matcha Te
35,-
Is Matcha Latte
49,-
Matcha Latte
49,-
Chai Latte
45,-
Sirup
+5,-
Alternativ Mælk
+5,-
Ekstra Espressoshot
Single espressoshot
+5,-
FRISKPRESSET JUICE
Vores friskpressede juices Indeholder 100% frugt og grønt
Green Detox
55,-
Balance
55,-
Summertime
55,-
Ingefær Shot
25,-
Twister
55,-
Boost
55,-
KOLDE DRIKKE
Pellegrino Danskvand
35,-
Kildevand
20,
Økologisk Hyldeblomstsaft
35,-
Økologisk Ginger beer
35,-
Frede og Vesters favoritter
Hos Frede & Vesters på idylliske Frederiksberg, emmer det af god energi. Vi inviterer dig indenfor til en verden, hvor hver enkelt gæst er i centrum, og hvor kvalitet, fair priser og en exceptionel service er hjertet i vores café.
Vores menu er kurateret med omhu, og som ægte livsnydere har vi et udvalg, der byder på både sunde og smagsfulde retter. Vores Peanut Chiagrød er en morgenfristelse, der kickstarter din dag med en blanding af chiagrød, granola, friske jordbær og vegansk “nutella”. Sammen med vores elskede Shakshuka, som omfavner dig med krydret tomatsauce, økologiske porcherede æg, hvid ost, forårsløg, koriander og vores eget hjemmebagte brød, er det brunch, der gør din formiddag sublim.
Når du træder ind i vores café til middag, kan du nyde en bowl med laks eller vores hummus sandwich. Du kan også prøve vores veggie omelet, med et rigt miks af avocado, hvid ost, forårsløg, koriander, tomat, ruccola og pesto, serveret med rødbede hummus og rugbrød.
Vi hos Frede & Vesters er stolte af vores køkken, som tilbereder alt fra bunden med de bedste og friskeste råvarer. Vi byder dig velkommen med åbne arme, og lover at du ikke vil blive skuffet.
Kom ind og lad os dele vores passion for god mad og kaffe med dig. Vi glæder os til at byde dig velkommen hos Frede & Vesters!