Vores menu er inspireret af en velovervejet kombination af friske, sunde, økologiske og smagsfulde råvarer.
F&V BRUNCH SPECIALS
Vi anbefaler 2-3 retter pr. person
Banan Pandekager
Banan Pandekager m. Friske bananer, kokosflødeskum, blåbær kompot, granola, kokosflager og ahornsirup
89,-
89,-
Rødbedebolle
Fuldkorns rødbedebolle serveret m. Ost, smør og blåbær kompot
39,-
39,-
Shakshuka
Porcheret øko æg i krydret tomatsauce toppet med hvid ost, forårsløg, koriander og hjemmebagt brød
89,-
89,-
Croissant
Smør croissant
29,-
29,-
Peanut Chiagrød
Peanutbutter Chiagrød m. Granola, friske jordbær og vegansk "nutella"
59,-
59,-
Græsk Yoghurt
Græsk yoghurt m.Granola, frisk banan, blåbær kompot. kokos flager
59,-
59,-
VERDENSBERØMTE OMELETTER
Laves på økologiske danske æg
Laks Omelet
Omelet m. Røget laks, avocado, hvid ost, tomat, ruccola, pesto, serveret m. Rødbede hummus og rugbrød
109,-
109,-
Kylling Omelet
Marineret kyllingbryst, creme fraiche, avocado, tomat, ruccola, pesto, serveret m. Rødbede hummus og rugbrød
99,-
99,-
Veggie Omelet
Avocado, hvid ost, forårsløg, koriander, tomat, ruccola, pesto, serveret m. Rødbede hummus og rugbrød
95,-
95,-
Pink Sandwiches
Laves på økologiske fuldkorns rødbedebrød
Tun Sandwich
Tunmousse, avocado, tomat, ruccola og pesto
75,-
75,-
Kylling Sandwich
Marineret kyllingbryst, avocado, tomat, ruccola og pesto
75,-
75,-
Laks Sandwich
Røget laks, avocado, tomat, ruccola og pesto
75,-
75,-
Hummus Sandwich
Rødbede hummus, avocado, tomat, ruccola og pesto
75,-
75,-
SMØRREBRØD
Laves på hjemmebagt rugbrød
2 stk. Valgfri ristet rugbrød
Vælg frit mellem 2 stk. af vores smørrebrød
89,-
89,-
Tunmousse
Tunmousse, avocado, tomat, ruccola og pesto
49,-
49,-
Spejlæg
Spejlæg, avocado, tomat, ruccola og pesto
49,-
49,-
Hummus
Rødbede hummus, avocado, tomat, ruccola og pesto
49,-
49,-
SUPERFOOD BOWLS
Vores salater laves på bund af økologisk quinoa
Salmon Bowl
Quinoa, spinat, koldrøget laks, avocado, soltørrede tomater, forårsløg, koriander og sennepsvinaigrette
99,-
99,-
Green Power
Quinoa, grønkål, avocado, kikærter, syltede rødløg, røgede mandler, rødbede hummus og sennepsvinaigrette
89,-
89,-
ØKOLOGISK KAFFE
Laves på vores egen espresso blend
Single Latte
Single espressoshot og mælk
38,-
38,-
Americano
Dobbelt espressoshot og varmt vand
35,-
35,-
Dobbel Latte
Dobbelt espressoshot og mælk
42,-
42,-
Cortado
Dobbelt espressoshot og mælk
35,-
35,-
Cappuccino
Dobbelt espressoshot og mælk
40,-
40,-
Dobbel Espresso
Dobbelt espressoshot
28,-
28,-
Flat White
Dobbelt espressoshot og mælk
40,-
40,-
Is latte
Isterninger, mælk og dobbelt espressoshot
42,-
42,-
TE & CHOKOLADE
Te
Hvid, grøn, sort eller urte
35,-
35,-
Belgisk Chokolade
49% belgisk chokolade, mælk og hjemmelavet flødeskum
45,-
45,-
Matcha Te
Matcha pulver og kogende vand
35,-
35,-
Is Matcha Latte
Isterninger, havremælk og matcha pulver
49,-
49,-
Matcha Latte
Matcha pulver og havremælk
49,-
49,-
Chai Latte
Chai pulver (vanilje eller spicy) og mælk
45,-
45,-
Sirup
Vanilje, karamel eller hasselnød
+5,-
+5,-
Alternativ Mælk
Havre mælk eller laktosefri mælk
+5,-
+5,-
Ekstra Espressoshot
Single espressoshot
+5,-
FRISKPRESSET JUICE
Vores friskpressede juices Indeholder 100% frugt og grønt
Green Detox
Æble, avocado, spinat og citron
55,-
55,-
Balance
Æble, gulerod, appelsin og ingefær
55,-
55,-
Summertime
Æble, citron, ingefær og mynte
55,-
55,-
Ingefær Shot
Ingefær, æble og citron
25,-
25,-
Twister
Æble, jordbær og ingefær
55,-
55,-
Boost
Gulerod, appelsin, rødbede og ingefær
55,-
55,-
KOLDE DRIKKE
Pellegrino Danskvand
Med brus
35,-
35,-
Kildevand
Uden brus
20,
20,
Økologisk Hyldeblomstsaft
Uden brus
35,-
35,-
Økologisk Ginger beer
Med brus
35,-
35,-